Urodelka.pl - Twoje zdrowie i uroda
Owoce liczi – skarb witaminy C

Owoce liczi – skarb witaminy C

Owoce liczi – pewnie nie każdy o nich słyszał, a to nie dobrze, bo delikatna skorupka liczi kryje w swym wnętrzu nie tylko pyszny smak, ale też samo zdrowie! A więc jedzmy liczi, gdy tylko mamy taką możliwość!

 

Liczi jest to południowy owoc z Chin, nazywany często śliwką chińską, która dotychczas była wykorzystywana jako dodatek kulinarny. Jak wiadomo owoc ten zawiera więcej witaminy C niż owoce cytrusowe, tyle samo błonnika co jabłko, a poziom potasu porównywalny z bananem.

Badania naukowców wykazały, iż liczi posiada właściwości, które hamują rozwój raka piersi. Dodatkowo owoc ten może pomóc przy: dolegliwościach układu pokarmowego, wzmocnieniu układu odporności, poprawie samopoczucia.

Liczi ma tez opinię owocu, który dodaje sił i stawia na nogi.

DESER Z LICZI:

Składniki:

  • 8 liczi
  • 1 granat
  • 1 pomarańcza
  • szklanka jogurtu naturalnego
  • około 2 łyżki miodu płynnego
  • 1/2 cytryny
  • kilka listków mięty

Obierz liczi ze skórki, 2 owoce pozostaw do dekoracji a resztę pokrój w dużą kostkę (wcześniej wyjmij pestki), pomarańcze obierz i pokrój w kostkę, granat przekrój na połowę i wyjmij wszystkie pestki. Wsyp wszystko do szklanej miseczki.Udekoruj owocami liczi i miętą.

Przygotowanie sosu: do jogurtu wlej miód i wciśnij pół cytryny. Wymieszaj wszystko. Sałatkę podawaj z sosem.

 

 

No comments yet.

Add a comment